jeudi 10 avril 2008

Le sandwich au concombre

Pour 2 personnes:

2 petits pains
1/2 concombre
1 petit suisse
5 brins de ciboulette
Quelques gouttes de vinaigre
Sel
Poivre

Lave la ciboulette et hache la.
Epluche le 1/2 concombre et coupe le en tranches fines.

Mélange le petit suisse, le sel, et le poivre dans un bol et reserve au réfrigérateur une heure.
Tartine un petit pain avec le petit suisse aux herbes et pose dessus six tranches de concombres.
Arrose d'un peu de vinaigre et referme le petit pain!!!

Très bon pour le brunch du dimanche avec maman et papa!!!

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